좋아하시는 분들, 파리바게뜨 창업에 관심 있는 분들 많으시죠? 🥖 그런데 빵값이 많이 오른 만큼 사장님들도 돈을 많이 벌까요? 오늘은 파리바게뜨 하루 매출 207만 원을 기준으로 한 달 수익이 얼마나 되는지 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다. 창업 비용부터 실제 순이익까지 현실적인 데이터를 바탕으로 분석해 봤어요!
📌 파리바게뜨 창업 비용
- 인테리어, 장비, 간판 등: 약 2억 4,100만 ~ 2억 9,600만 원
- 가맹비: 1,100만 원
- 디자인 설계 매뉴얼: 330만 원
- 교육비: 275만 원
- 임차 보증금(수도권 기준): 약 1억 원
총 예상 창업 비용: 약 3억 9,500만 원 (거의 4억 원)
📊 하루 매출 207만 원, 한 달 매출은?
- 월 매출: 207만 원 × 30.4일 = 6,293만 원
- 통신사·카드 할인(4%) 반영 후: 6,041만 원
- 하루 방문 고객: 약 160명 (객단가 13,000원 기준)
🏭 원가와 마진율 분석
파리바게뜨의 평균 원가율은 60%입니다. 폐기 비용과 배달 수수료를 고려하면 마진율은 약 37%입니다.
- 순마진: 6,041만 원 × 37% = 2,235만 원
💸 주요 운영비 차감 후 순이익
1️⃣ 인건비
- 도급 기사 비용: 550만 원
- 파트타임 직원 비용: 175만 원
- 총 인건비: 725만 원
차감 후: 2,235만 원 - 725만 원 = 1,510만 원
2️⃣ 임대료
- 월세(수도권 평균): 400만 원
차감 후: 1,510만 원 - 400만 원 = 1,110만 원
3️⃣ 리뉴얼 비용 적립
- 10년 주기 리모델링: 약 1.5억 원
- 월 적립 비용: 125만 원
차감 후: 1,110만 원 - 125만 원 = 985만 원
4️⃣ 공과금 및 기타 비용
- 전기·수도 요금: 150만 원
- 카드 수수료(1.25% 적용): 70만 원
- 기타 비용(인터넷, CCTV, 보험, 세무사 등): 21만 원
차감 후: 985만 원 - 241만 원 = 744만 원
💰 최종 예상 월 순수익
✅ 월 예상 순이익: 744만 원
✅ 리뉴얼 비용 제외 시: 869만 원
※ 여기서 부가세, 종합소득세, 건강보험료 등을 추가로 납부해야 함.
❓ 파리바게뜨 창업, 할 만할까? (FAQ)
1. 창업 비용이 4억 원이라면 대출로도 가능할까요?네, 가능하지만 대출 이자가 크므로 자기 자본 비율이 높을수록 안정적입니다.
2. 하루 207만 원 매출이면 평균인가요?네, 전국 평균입니다. 하지만 매장 위치와 상권에 따라 차이가 큽니다.
3. 직접 빵을 만들면 수익이 더 늘어날까요?네, 도급 기사를 두지 않고 직접 하면 400~450만 원 절감할 수 있습니다.
4. 폐기 비용이 높다던데, 얼마나 발생하나요?대략 매출의 3~5%가 폐기 비용으로 나갑니다.
5. 배달을 늘리면 수익이 증가할까요?아니요. 배달 수수료(30%)가 높아 순이익이 감소할 가능성이 큽니다.
🤔 여러분의 생각은?
파리바게뜨 창업, 여러분은 어떻게 생각하시나요? 창업을 고려하시는 분들이나 실제 경험이 있는 분들의 의견을 댓글로 공유해 주세요! 💬
파리바게뜨 창업은 초기 비용이 높고 운영이 쉽지 않습니다. 하지만 운영을 전략적으로 하면 안정적인 수익을 낼 수도 있습니다. 이 글이 창업을 고민하시는 분들께 도움이 되었길 바랍니다. 😊